屋里有用碳烤的暖炉,羊肉放在屋里,很快表面就化开,变软了一些。
夜微澜看着刚好,立刻拿来砧板和菜刀,直接在屋里让羊肉一边解冻一边切起了羊肉片。
羊肉太硬切不动,所以只能让它解冻,但是又不能完全解冻,到能下刀切得动的程度就好了,这样才能片出最薄的羊肉片。
如果羊肉完全解冻了,切出来的羊肉片就不可能那么薄,口感自然就没有那么好了。
作为一个美食主义者,夜微澜对吃的质量,要求还是很高的。
等准备好了一切之后,大家都围在桌前。
夜微澜用夹子把烧好的碳一个个顺着锅顶那个口丢了进去。
然后开始烧水,煮大骨汤。
把大骨煮熟,然后放进锅里,加入配料,熬得浓浓的一锅,非常香,用来做汤底最美味不过!
“殿下,你说这个能好吃吗”韩铭好奇的问道。
“……应该能吧!”夜微澜故作出不太确定的表情。
她总不能信心满满的跟他打包票,说因为她吃过吧
韩铭要是问她怎么知道的,那她要怎么回答
还不如就当做是馋嘴突然想到的点子。
看到夜微澜一脸不确定的犹疑样子,劲风立刻捧场道:“肯定能好吃,这汤这么煮出来,闻着都挺香的。”
“我也觉得肯定好吃,看毛球都要流口水了!”落梅抱着毛球,摸了摸它的头,怕它爬过去被烫到。