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989.钱芳英打脸(2 / 2)

由于这种形式,都是买牌进店,有些店铺还发挥聪明才智,设计一些灵活机动的机关,比如说,要是没有两个想吃的菜,还能省下一个餐牌回去退。这样也能招徕不少生意,让很多顾客有进店的热情。

国宾馆的自助餐,规矩大差不差,钱芳英听干事解释了几句就明白了,除了严格排队和严禁浪费之外,就是没有菜量的限制,不论是荤菜还是什么珍贵的点心,想取用多少都可以,就是有些菜,一次只能拿一份,吃完了再来排队取即可,这也在情理之中。不过话说回来了,能在这时候走进国宾馆的,也没有多少人会饕餮大吃吧,真有这样的人,他们也就进不来了。就算是那些没开化的土人,进了宾馆之后,接受了这么多的震慑,应当也不敢闹事了,那还不是软着腿,全凭干事说什么就是什么了?

这事儿大差不差,的确就是这个道理,餐厅这会儿还没开始大量来客人,因此处处都是秩序井然,除了羹匙碰撞之声,还有被压得低低的对话声,没有丝毫嘈杂。钱芳英先逛游了一圈,素菜是自取的,而且形式颇有一些狂野——一根根的鲜黄瓜也不切片,就摆在那,旁边一小碗一小碗的都是蘸酱,想吃就拿回去生啃吧!

和别的食堂相比,菜色上的不同就是多了不少绿叶菜,有的是炒制,有的只是打了个水抄,一样是自己拌酱吃,酱料倒是很丰富,看得出来的就有辣酱、蚝油、臭腐乳,还有一碟一碟白色的不知什么酱料,钱芳英读书期间有不少北方同学,倒是能分辨出来黄瓜配的大概是大酱,这白色的酱料是什么,就有所不知了。

但是,有几个排队的洋番对此非常惊喜,本来他们似乎是盲目排队,面对满桌青菜,面露难色,不断和陪伴的通译交流着什么,见到这酱汁以后,便直接取了两根黄瓜,又说情要了两碟白酱,便兀自离去了。钱芳英同情地想道,“他们这些洋番,出身偏远,是化外之地,不比我华夏地大物博,连蔬菜都没见过几种,炒青菜他们可能是绝对吃不来的,但居然也不敢尝试,真是狭隘,瞧其余洋番就都夹了一些来尝尝。”

每个菜都是罩在玻璃罩子里,马口铁的大盘子里装着热水,下方大概是有小炉眼在不断加温,上头再放的菜盘和夹子。这和食堂的设计如出一辙,别看钱芳英心里排揎别人,其实她自己也不耐烦吃这种没有火候可言,烂唧唧的温乎菜,这东西吃起来和罐头蔬菜差不多,钱芳英在献礼号上航行这么久,早就吃吐了,轮到她的时候,她也只是拿了一根黄瓜,又夹了一小碟白水汆青菜,不为别的,只是因为刚端上来不久,还没那么烂乎。

取了一碟辣椒酱来配菜吃,在酱料这块,她好奇地端详了一番那白酱,见到下头的签子是‘蛋黄酱’,还有一个一看就知道是原生洋文的名字在下头,便知道这是一种海外的酱汁,当下便放开心胸,不做狭隘之人,也来了一碟。而且立刻就拿起黄瓜沾了一下,送到口中嚼了起来。丝毫也没想到这举动不算太文雅,惹来旁人侧目。她的社交礼仪,有时候的确是会突然跳闸的。

“呣!”

这酱料一入口,钱芳英顿时眼睛一亮,难得满意地点起头来。她对食欲不算是多狂热,但当然也懂得欣赏美食。这东西吃起来很香甜,但又不觉得腻味,搭配着黄瓜那股子清香,相得益彰,黄瓜那一点点涩口的感觉,完全被掩盖过去了,咀嚼起来满嘴留香,虽然是素菜,但开胃不下于任何荤菜!

吃完了再来一碟,甚至这酱料可不可以拿来拌点别的吃?比如说拿来拌饭拌面如何?

钱芳英对于荤菜,有点兴趣缺缺,隔远瞭望了一眼,见到的菜色大致都是罐头里拆出来的,比如说红烧肉、豆豉鲮鱼、扣肉、烧带鱼等等,虽然还有卤水、炸货档口,但钱芳英觉得还是新鲜蔬菜好吃,这个新鲜的酱料也让她很着迷,便跳过了排队人数最多的荤菜柜台,径自向点心主食方向走去,想着来一碗白饭配酱吃,尝尝味道。途中还经过了一队身形矮小,神色极为激动的倭人,从嘴角碎屑判断,大概是刚吃过炸鸡腿,惊为天人,这会儿一窝蜂又都去排队再拿了!

小国寡民,就算是贵族,又能有多少见识,吃过多少肉!炸货费油,想来更是从不曾吃过几回,倒也是情有可原。钱芳英对他们谈不上有什么好感,她是武林人,自然记得倭寇之乱,看他们这没见过世面的样子,轻蔑之余却也能理解缘由,仔细看看炸鸡货柜台前,果然外番是最多的。再一个就是她要去的点心柜台前,钱芳英鼻子抽动了一下,心想,“这里的主食档口是不是有煮伊面啊?这东西油炸过,也很香,的确会得外番的喜欢。”

正这样想着,柜台已经在望,钱芳英看了一眼,也吃惊地轻叫了出来。

“啊,什么!奶油蛋糕——居然也在自助餐里供应?这——而且羊城港居然也有?”

这会儿,她那股子不自觉端起来的上国架子,在自己还没发觉的时候,突然间就融化了一地,钱芳英这边虽然惊讶,但却也丝毫不耽误她脚步迅速,以一往无前的气势,越过了七八个洋番,一下就排到了队伍的末尾。“蛋糕——这是不得不吃的!就算来回排个七八次也好,罩子里那么多花色的蛋糕,总要一一地品尝过来,才算是没白来一趟!”

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