“原来生鲜食业的‘生鲜’配方竟然是偷的。”
“太不要脸了。”
“岂止是不要脸?”馋嘴老刘继续道,“生鲜食业拿到绝味配方后,为了能够独占市场,做的
“污蔑?”直播间粉丝问,“难道不是十月食品厂用的食材有问题吗?”
“对啊,他们选用三个月到半年之间的冷冻肉,这些肉可有巨大的安全隐患。”
馋嘴老刘道:“十月食品厂使用冷冻肉的确是事实。
但有个前提,你们知道张总当初为什么会收购十月食品厂,全力推广绝味系列产品吗?”
“这……难道其中另有隐情?”
“没错,当初在中州,曾发生过一起非常严重的食物中毒事件。
张总了解过情况后,发现像这种类似事件,中州每年都有很多。
究其原因,就是那些小商小贩为了贪便宜,偷偷到一些资质全无的黑作坊进货。
虽然警方一直竭尽全力打击,但因为有利益链条在,很快便会如雨后春笋般死灰复燃。
对此张总思索很长时间,终于想到一个釜底抽薪的办法。
他选用最便宜的冷冻肉精心研究,发明了绝味配方,做出的炸鸡和肉丸成本比那些黑作坊还便宜。
然后他就以接近成本的价格,将其卖给中州的路边摊贩和小吃店。
批发价低于黑作坊,味道又无限接近新鲜肉食,更不含防腐剂,那些黑作坊自然竞争不过。
于是没过多久,中州的黑作坊便彻底消失殆尽。”
“真的假的?中州现在没黑作坊了?有点不敢置信。”
“馋嘴老刘说的是真的。
我是中州医学院的急诊科医生,最近这段时间我一直有些奇怪,以前我们科室接待的患者,有四分之一都源自食物中毒。
但最近几个月,这类病人几乎消失不见,害得我还以为大家的防范意识提高了。
原来竟是十月食品厂的功劳。”
“你这么说我也发现了。
同为中州人,以前去吃麻辣烫,选各类肉丸的人很少,大家更偏爱各种豆制品、青菜和串。
原因很简单,那些肉丸的问题太大了,稍不注意就会拉肚子。
现在再去吃,肉丸基本供不应求。
很多顾客经常会因为没有肉丸而朝店主抱怨。”
“……”
随着更多中州人现身提供各种线索,舆论逐渐开始改变。
“没想到张总用冷冻食材竟是这个原因,我要为之前的行为向你道歉。”
“我也是,一个人的伟大,并不是所有人都知道他伟大。
而是他明明做了伟大的事,却被所有人质疑。”
“……”
谁知馋嘴老刘的话并未说完:“大家先别急,我再给你们透露个非常得罪人的行业内幕。
你们到超市买的各种速冻肉食,只要不是现杀,至少70%的冷冻时间都在三个月以上。”
“不是吧?真的假的?”
“我都这么说了,自然有证据。
当然,这个不重要,重要的是冷冻三个月以上的肉类到底还能不能吃。
很多专家的确说过,当冷冻肉食存放时间超过三个月就会存在安全隐患。
但还有一点他们没说。
这个隐患是有前提的,即直接拿来生吃。
而只要将其煮熟,基本不会有问题。
这同样是生鲜食业为了污蔑绝味食品故意偷换概念。
加上十月食品厂质检部质检严格,因此绝味食品比你们直接到菜市场买肉自己做更加安全。”
“刘哥,别说了,从现在开始,我就是绝味系列的脑残粉。
以后只要吃麻辣烫,非绝味不尝。”
“还有我,必须绝味。
便宜又好吃,营养又健康,谁若再给我推荐那些高价食材,全都是智商锐。”
“……”
看着越来越热闹的直播间,张岳表情复杂。
他万万没想到,绝味系列的口碑竟会以如此离谱的方式反转。
而按照他的想法,就算彻底证实生鲜食业的污蔑,绝味系列也会因为食材超期问题被边缘化。
这场直播的内容很快便被传播开来。
众网友可不只是嘴上说说,
仅仅一天,十月食品厂炸鸡肉丸的销量,就提高了30%。
不仅一改之前的颓势,反而更上一层楼,创下历史日销量高峰。
生鲜食业。
孟海生看着孟海涛递来的财物报表,满意的点点头:
“不错嘛,这才几天,就赚了这么多钱。”
孟海涛嘿嘿一笑:“还是大哥你的主意好。
你不知道,咱们的生鲜系列食材一涨价,销量不减反增。
我算了一下,昨天的日销售额竟然比前段时间翻了三倍还多。”
孟海生笑道:“那是当然。
张岳虽然依托绝味占领了大部分小吃市场,却犯了一个错误。
他把价格定的过于便宜。
现在不同往日,尤其对年轻人来说,追求的是高端和品位。
咱们的商品价格越高,反而越受欢迎。”
孟海涛点点头:“明白,我以后一定将高价进行到底。”
孟海生还要再说,忽然一个电话打进来。
他拿出手机接听,下一刻,孟海生直接愣住。
将电话挂断,他看着孟海涛:“生鲜羊肉串你用的是羊肉包老鸭肉?”
孟海涛点点头:“对啊,怎么了?”
“还怎么了?”孟海生顿时气不打一处来,“一串羊肉串张岳卖三块,你卖六块就算了,竟然还以次充好。
你到底怎么想的?”
孟海涛嘿嘿一笑:“我这不是想着能多挣点钱嘛!
你尽管放心,用老鸭肉包裹羊油,只要再放入孜然,茴香,辣椒等调料,消费者根本尝不出来。”
“尝不出来?”孟海生气的两只眼睛直冒星星,“所以生鲜肉丸所用的猪肉,冷冻日期也都接近一年对吧?”
孟海涛点点头:“是啊!
只要将宰杀的活鸡直接放到冷库里冷冻,别说一年,就算三年,化开后都和新鲜的一样。”
“啪!”
“大哥,你干什么?”
却是孟海生将一沓文件直接摔到孟海涛脸上:
“还问我干什么,瞧瞧你干的好事。
我让你提高批发价主打高端,你就是这么给我主打高端的?”
越说他越生气,见孟海涛依旧一脸茫然的样子,只好无奈道:“自己看快抖吧!”
孟海涛打开手机,很快脸色便惨白。
孟海生:“认识到自己的错误了?”
孟海涛点点头:“是的,早知如此,我就不该雇佣探姐这个吃里扒外的女人。
竟然敢背叛我,老子现在就找人好好收拾她。