他话音刚落，易中海便爽快地答应了，仿佛早就知道赵爱民会接招。两个人在门口站了一会儿，讨论着如何确定“赌局”的结果，最后决定，不论是谁的菜做得更好，都要让对方品尝，只有自己吃得满意才算赢。
于是，赵爱民心里琢磨着，猪蹄肯定赢，不仅是他自己的拿手好戏，还是母亲的家传秘方。每次他做这道菜，院子里的人几乎都能闻到香味，甚至连不常见面的人也会被香气吸引过来。他想象着当易中海在自己面前吃到那肥而不腻的猪蹄时那副目瞪口呆的表情，心中暗暗自得。
然而，他随即又有了些许犹豫。易中海做的鱼虽然看起来并不起眼，但他知道这小子做菜的手艺不差，特别是他对于火候的掌握极其精准。再加上易中海从来不服输，他肯定不会做得轻描淡写。也许，这场赌局并没有他想象的那么简单。
赵爱民叹了口气，突然觉得这场赌局不只关乎食物，而是两个人多年未曾决出高下的小较量。他们的关系，从小到大，不就是这样吗？两个人时不时就会有些小打小闹，最后无非是一个轻松的胜负，不拘小节，随时都能笑着释然。
“好，那我就等着你给我惊喜。”赵爱民干脆利落地说道，随后转身走向厨房。虽然嘴上说着轻松，但心里却开始在琢磨，今晚该准备多少材料，怎样让这道猪蹄完美无缺，才能确保自己赢得这场赌局。
易中海也没有闲着，见赵爱民答应了，他随即转身去了自己的屋里，准备着“鱼”的材料。两人虽然都没有说太多话，但那种心照不宣的默契早已存在。院子里，只剩下了彼此的脚步声和偶尔传来的轻风。
赵爱民站在灶台旁，开始熟练地准备起猪蹄。他的小刀在手中翻转，猪蹄的表皮被细细修整，刮去多余的杂毛，处理得干干净净。每一个动作，都带着一种熟练和精确。随着时间的推移，空气中渐渐弥漫起一种令人陶醉的香气，肉香四溢，甚至连院子外面的人都忍不住驻足，探头张望。
他停下手中的活，稍微往锅里一瞥，心中自信满满。自己做的猪蹄，色香味俱全，几乎是无可挑剔的。他突然有些期待，想着易中海吃到后那种“震惊”的表情，忍不住嘴角上扬。
但与此同时，他的内心却也充满了隐隐的不安。他不清楚，易中海在做鱼时究竟准备了什么奇招，尽管他看似轻松，背后却有着深不可测的智慧。如果说赵爱民做猪蹄是自信满满，那么易中海做鱼，可能就是那种冷静而隐秘的策略。
“也许，这次，是真的能碰上对手了。”赵爱民看着锅中的猪蹄，心里默默地想。
就在这时，李大爷从院子外走了进来，看到赵爱民忙碌在厨房，笑着说：“小赵，又在做猪蹄啊？我可等着尝尝你的手艺呢。”
赵爱民点点头，心情愉悦：“李大爷，放心，今晚的猪蹄，保证让你满意。”
李大爷笑着走到桌旁坐下，目光投向锅里的猪蹄，忍不住舔了舔嘴唇：“你这做菜的样子，真是越来越像你母亲了。”