皇帝满意地点点头，望向那片土豆田，仿佛已经看到来年四海之内皆是丰收盛景，而朝堂之上，众人还在为这土豆的丰收欢庆、畅想着未来的富足。
望着堆积如山的土豆，赵云川上前一步，恭敬地对皇帝说道：“陛下，您先前虽已尝过土豆，但各位大人还未曾有此口福。不如臣让人准备些土豆菜肴，诚邀陛下与各位大人中午留在皇庄用餐，也好一同品鉴这丰收的果实。”
皇帝一听，欣然应允：“正合朕意，也让大臣们都见识见识这神奇作物的滋味。”
众大臣听闻，纷纷拱手谢恩，脸上满是期待。
不多时，一道道以土豆为食材的菜肴便端上了临时搭建的长桌。
有金黄酥脆的炸土豆条，软糯绵密的土豆泥，香气四溢的土豆炖肉，还有清爽可口的酸辣土豆丝。
热气腾腾，香味瞬间弥漫开来。
李安深知责任重大，见御厨将一道道土豆菜肴摆上桌，立刻快步上前，神色恭谨又专注。
他先是拿起银针，逐一插入每一道菜中，眼睛紧紧盯着银针，不放过任何一丝变化。
确认银针无变色后，他又用银勺盛起少许土豆炖肉，放入口中细细咀嚼、吞咽，接着依次品尝了炸土豆条、土豆泥和土豆丝。
试毒完毕，李安后退一步，跪地高声回禀：“陛下，菜已试毒，安全无毒。”
皇帝一听微微颔首。他轻轻端起玉筷，
夹起一根炸土豆条，又蘸了一些酱，放入口中，轻轻咀嚼，脸上渐渐浮现出满意的神情，赞道：“嗯，外酥里嫩，这土豆做出的菜肴倒是别具一番风味。”
大臣们见皇帝动筷，这才纷纷拿起筷子品尝。
礼部尚书尝了一口土豆泥，忙不迭点头，谄媚道：“陛下，这土豆泥细腻香甜，入口即化，定是沾了陛下的祥瑞之气，才有这般美味。”
户部尚书郑坤吃着土豆炖肉，也跟着附和：“是啊陛下，这土豆吸饱了肉香，却又不失自身的清甜，实在妙不可言。赵大人这次可是立了大功！”
不过最受欢迎的还属那道酸辣土豆丝。
众人的筷子如雨点般落在酸辣土豆丝这道菜上，清脆的咀嚼声此起彼伏。兵部尚书一边吃，一边竖起大拇指，大声说道：“这酸辣土豆丝，酸得恰到好处，辣得够劲，吃起来爽脆可口，真是开胃！”
赵云川见众人对酸辣土豆丝赞不绝口，赶忙起身，向皇帝进一步禀报：“陛下，这土豆的妙处可不止于此。它做法极为多样，既能像今日这样，被做成一道道美味菜肴，供人佐餐下饭；也能摇身一变，成为主食。将土豆蒸熟后，饱腹效果甚佳，寻常百姓劳作一天，吃上几个便能抵御饥饿。”