第653章 新的草台班子(2 / 2)

祝晓敏见没有别的事,带着几人出门去厂房。

现在后边的厂房都已经收拾好,原来在库房里的肠机衣也移了过去,和生产火腿肠的机器分开在两个车间。

祝晓敏带着十四个人先去肠衣车间,让在干活儿的金战国四个人先把机器停下,让大家见过,这才说:“往后桂花就是分厂的厂长,虽然我们这里人少,可是工作却不少,之后不管是岗位,还是具体的工作都由桂花安排。”

之前大家在瓷窖口,全部都是普通工人,金战国也是来京城之后晋升为组长,几乎所有的事都是由他安排,有事也只要请示祝晓敏。

现在空降一个厂长,等于他多一个顶头上司,换成别人多少会有些不服,可是来的是白桂花,就没有什么不服的了。

不但不会不服,还会欣喜。

现在的好日子,可全都是白桂花把他带出大山才有的。

祝晓敏也知道,现在的分厂,只是一个草台班子,重要的是能干出活儿来,之后要像总厂一样配齐各种岗位的人员,只能慢慢来。

见大家对白桂花做厂长没有表示任何的排斥,又向白桂花交待了分厂目前主要的工作内容。

原来有三台肠衣机,四个人操作刚刚好,可现在又加了两台,就要再分两个人过来。

另外一边的火腿肠从搅肉到灌肠虽然只有两台机器,可是操作要比肠衣机复杂费力,留下六人,余下的四个人到大灶房做火腿肠最后的蒸煮工作。

至于这几个地方分别的管理是谁,祝晓敏交给白桂花自己去任命。

这也是目前分厂最主要的工作。

此外另一项,就是原来白桂花的卤肉工作和刚刚开始的批量提供熟食的工作,之后都要交到他们手上完成。

白桂花一一记下,当时就开始分配工作。

金战国四个人做肠衣已经驾轻就熟,也就不再动,只是再多加两个人,仍然由金战国担任组长。

大灶房那边,白桂花安排了金夏至两口子和另一对夫妻过去,由金夏至当组长。

剩下的六个人都在灌肠车间,由金芒种担任组长。

另外狼牙做助理,协助厂长完成工作。

祝晓敏听她很快安排完,含笑说:“这里肠机衣的操作,战国几个人就能教,灌肠车间那边的机器,一会儿让敬源过来演示,等你们都学会了,我们就可以正式开工了。”

白桂花连连点头,留下分在肠衣车间的两个人,带着余下的人先回灌肠车间,先安排那六个人做车间里的清洁,这才又叫上金夏至两对夫妻,跟着祝晓敏去大灶房。

这几天,这里的大灶房只有凌晨做卖出的熟食,这个时候没有人。

祝晓敏说:“这里虽说简单,可是火腿肠蒸煮的过程中不能离人,也不见得轻松。”

金夏至郑重的点头:“厂长,我知道。”

白桂花笑:“在总厂,他们就是在蒸煮车间,只是这里人少一些。”又转向四人说,“目前我们三项工作,有两项完全在这里,火腿肠也在这里完成最后一步,早晚最忙的时候我会安排另两个车间的人帮忙,可是这里保持清洁就只能是你们。”

所有的人都要负责自己工作区域的清洁工作,金夏至几人点头答应。

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