一听大伯这个排档,居然一个夏天就赚了9万元,李舜也是大吃一惊。要知道现在可是人均工资只有3,400元的95年。9万元可是妥妥的巨款了,差不多相当于一个小厂的总利润了。
这下,李舜不得不向大伯一家竖起大拇指。做龙虾苦是苦点,但却实实在在的能赚到钱。李舜也开始认真询问起大伯一家,现在这个季节都做点什么生意。
可能刚才灌了一杯酒的缘故,此刻大伯是满脸的红光。很是得意的指了指,身边跟小透明样的李霞说道:“夏天的时候,我说做龙虾,霞霞还看不起我们。
说我们,不是做生意的这块料。结果我们几个月就赚了9万块,而她那个袜行,忙活一年也不过赚个两三万。龙虾这行,是真的赚钱。可惜天气冷了,就没有龙虾了。
再加上天冷,去夜排档的人少了。不然的话,怎么也能赚个十几万。现在我跟你大娘,除了在袜行门口卖点挂历就闲赋在家了。不过等过了元旦,对联生意也就可以做了。”
“嗯。”李舜也是不由的点点头。自己的大伯和大娘,做事还是很舍得吃苦的。他们愿意改变,自己也就愿意为他们出谋划策。
李舜想了下,也就说道:‘大伯,龙虾生意,可是能干几十年的好生意。但这行门槛低,说不定明年就有人就学着你们这样干了。所以,你们必须要有一定的思想准备。
现在可不是以前了,酒香不怕巷子深这个想法,在当今已经不成立了。因此,未雨绸缪,你们也需要改变。不然的话,明年的生意就真的要被人抢走了。“
”不可能吧?“李华远露出一脸不可置信的神情。想了好一会,这才跟屁股被烧着一样,火急火燎的问道:“舜舜,你赶紧帮大伯想想对策。要是万一明年真有人来抢生意,我们也需要有应对之法。”
见大伯还是蛮有忧患意识,而不是盲目的乐观,李舜也就不再推辞,直接把自己的思路给说了出来:”在华国做生意,不是有句老话的嘛?
做生意想赚钱,必须要人无我有,人有我优。国人最擅长的就是模仿,而且这行的利润又这么大。因此我可以保证,明年肯定会有人会跟风做龙虾生意。
有竞争,就有淘汰。你们如果不想被别人挤掉生意,自己就必须要做的比别人更好。所以,等过了春节后,你们就要开始着手开始应对。
夜排档不是长久之计,受天气的影响很大。而且,夜排档受政策影响太大。万一那天,政府不让你们摆夜排档,到时你们怎么办?
所以我的意见是,直接租下一个店面,以后生意就在店里做。而且你们的龙虾店,必须要注册商标和品牌。这样就能凸显你们家,是丹凤城最正宗也是首家做龙虾的店。
门口也能打上醒目的标语:丹凤龙虾老字号,丹凤龙虾创始人等噱头满满的标语。这样的话,哪怕其他竞争者再多,也不能动摇你们家在食客中最正宗的印象。