一家人在吃了早餐之后,便准备出发往前菜地了。
张尘和张羽选择了步行前往菜地,他们迈着轻快的步伐,走在乡村的小路上。
对于他们来说,这么短的距离坐拖拉机反而会让他们觉得不舒服。
拖拉机的颠簸和噪音会让人感到烦躁,而步行则可以让他们更加亲近大自然,感受乡村的宁静与美好。
况且,趁着走路的这段时间,他们可以欣赏一下自己村子周围发生的变化。
他们一边走,一边观察着周围的景色。
他们看到了村子里新建的房屋,整齐美观,彰显着村民们生活水平的提高。
张尘和张羽不禁感叹,家乡的变化真是越来越大了。
等他们终于来到菜地之后,张尘被眼前的景象惊呆了。
他这才发现自己的爸妈居然疯狂地种了半亩地之多的大白菜。
在他的印象中,半亩地似乎并不是一个很大的面积,但当他看到那满满一片绿油油的大白菜时,他才意识到这个数量是多么的夸张。
那一颗颗饱满的大白菜整齐地排列在土地上,仿佛一片绿色的海洋,望不到尽头。
别以为半亩地就不多了,实际上,当这些大白菜汇聚在一起时,数量之多让人咋舌。
它们密密麻麻地生长着,每一棵大白菜都充满了生机与活力。
张尘不禁感叹,父母的辛勤劳作换来了如此丰硕的成果。
其实,张尘的爸妈对于种植后的大白菜也就是处于不怎么管理的状态。
在种植的过程中,父母只是进行了一些基本的浇水、施肥和除草工作,之后便没有过多地干预它们的生长。
然而,令人惊讶的是,这些大白菜的长势居然都非常好。
它们在大自然的呵护下,茁壮成长,仿佛有着自己的生命力。
即使有部分的大白菜会被虫子啃食,但大多数情况下,也只是外面的一部分被虫子光顾。
那些虫子似乎也懂得适可而止,里面包裹的很多菜叶依旧完好无缺。当张尘仔细观察这些大白菜时,他发现虽然有些菜叶上有着虫子咬过的痕迹,但层层包裹之下,内部的菜叶依然鲜嫩翠绿。
他们在把这些大白菜制作成干菜的过程中,会格外仔细地进行进一步处理。
首先,会把外面的一些菜叶给去除掉。
这些外面的菜叶,有的因为风吹日晒而变得有些枯黄,有的则是在生长过程中受到了一些损伤。
而对于那些生虫的菜叶,更是毫不犹豫地丢掉。
他们深知,生虫的菜叶不仅会影响干菜的品质,还可能会带来一些卫生问题。
所以,在制作干菜的每一个环节,他们都力求做到尽善尽美,确保最终制作出来的干菜既美味又安全。
毕竟,这些大白菜在制成菜干后也是要进入自己的嘴巴的,所以他们在这个制作过程当中,当然会特别注意。
从挑选大白菜开始,他们就会仔细检查每一颗白菜的状况,确保只有那些品质优良的白菜才会被用来制作干菜。