饭桌上,孩子们吃饭都很安静,李焕之有些拘谨,吃得更安静。
凌景给她夹了块土豆片,“焕之,你尝尝这个,可好吃了。”
李焕之点点头,一口咬下去,卡滋卡滋的,酥脆可口,她眼睛一下子亮了。
“婶婶,你做的饭真好吃,比我娘做的好吃多了。”李焕之龇着一口豁牙道。
“喜欢的话,以后你就常来我家玩,我再做别的好吃的给你吃。”拂云柔声道。
“真的……可以吗?”
“自然。”
小丫头嘻嘻笑着,她喜欢跟凌雪一块玩,可以前李翠花见着都会骂她,久而久之,她也不敢来凌家,只是偶尔,凌雪会去她家。
吃过饭,拂云烧起热水,就带着几个小家伙一起送李焕之回家,顺便走走消消食。
许桃娘把盘子还给拂云时,也夸赞着她做的东西好吃。
“翠花,你刚才给我的那个是什么东西做的?”
“地蛋啊。”
“地蛋?地蛋还能做成这样呢?”许桃娘十分惊讶。
对于她的惊讶,拂云也不觉得意外。
毕竟,底层的百姓,有口吃的就不错了,谁会去研究它好不好吃?尤其是这种需要耗费大量油的食物,更不用提。
美味,那是有钱人追求的。
“很简单的,切成片,用水泡一泡,再丢进油锅炸至金黄,捞出放调料就可以了。”
拂云没说关键的,需要用盐水泡,炸之前,放点淀粉会更酥脆。这是关键的配方,还是保留点比较好。
反正这玩意,随便炸炸都不会难吃,不用讲究那么多。
许桃娘说,她想试试。