教他们怎么熬番茄酱，这个时候他们种的番茄还没出来，用的是男爵大棚里的番茄做示范。松鼠鱼他们恐怕是做不出了，毕竟这种程度的刀工不练个几个月，怕是好不了，但可以做锅包肉。
云霁还把他们介绍给屠户，让屠户杀了骟猪肉送多少到店里。
还在礼拜天的时候带着他们去找老农户，告诉他们自己种的地在哪儿，番茄和辣椒熟了的时候，取最好的果子把种子留出来，这点盖尔倒是懂，因为他是乡下出来的，在家的时候也种过地。
闵悉特意叮嘱盖尔，要怎么照看花生和玉米，等玉米长穗开花的时候，把顶上的花粉摇给非常低。花生则等着开小黄花的时候，就把它的枝条往地上压，这样才能结更多的种子。
也告诉了他们如何保存玉米种子和花生种子，玉米和花生都太少了，第一年的只能都留作种子。
闵悉叮嘱盖尔的时候，没当着云霁的面，因为云霁全程旁听了他和格里利教授的对话，显然他说的这些，格里利教授并没有跟他说过。要是云霁听见了，不觉得见鬼才怪。
闵悉不太放心盖尔，因为他性格太跳脱，对这些事可能会不太上心，他还把这些叮嘱了迭戈，迭戈是个靠谱的孩子，把他们的吩咐始终放在心上。
费尔南多最近来吃饭的次数不算多，因为他要出使英格兰，有很多事情需要安排，包括他自己的生意，以及使团的事。
闵悉和云霁要去英国，除了安排好店里的工作，还有就是准备去英国的货币，要去英国，肯定得兑换一些英镑。
使团那边允许从政府相关部门兑换一些货币，数量有限额，每人只允许兑换5英镑，1英镑等于20先令、240便士。
拂朗机的1雷亚尔能兑换1先令，所以其实带上5英镑，就相当于带上了100雷亚尔，已经是一笔巨款了。
闵悉算了一下，他一直以为1雷亚尔相当于1两银子。那根据英镑和雷亚尔的兑换比例，1英镑相当于20雷亚尔，一英镑不可能值20两银子吧，虽然英镑是金币，可一英镑能有几克黄金？绝对远不如大明的一两金子那么重。
英国佬真是打得一手好算盘，难怪最后能成为欧洲乃至世界的金融中心呢。
这么看来，1雷亚尔和1两银子就不是等值的。拂朗机因为从新大陆运来大量金银，而导致本国货币贬值了。
闵悉把自己的想法跟云霁交流了一下，云霁说：“1雷亚尔的购买力其实和咱们1两银子的购买力差不多，大明普通百姓的年收入也就是十多两纹银。至于英镑什么情况，我就不清楚了，等去了英国才知道。”
闵悉又忍不住跟费尔南多男爵打听了一下英国人的收入情况，费尔南多说：“普通英国人家庭年收入也就是一两英镑吧。”
这么一看，拂朗机普通人的年收入还比不上英国人的年收入，这跟拂朗机当前海上强国的地位是不相符的，只能说明一个问题：钱进了小部分人的口袋，而普通老百姓依旧非常穷。
以闵悉的中国饭店为例，人均消费远超普通人一天的收入，然而客人依旧骆驿不绝，生意火爆，这也说明了中上流社会人富有。社会明显贫富差距严重，存在着巨大的社会问题。这大概就是英国会后来居上的缘故。
不过这都不是闵悉需要关心的，他就是个旁观者，拂朗机会走向哪里，也跟他没有关系。
梅洛勋爵得知他们要离开里斯本去英国，答应帮他们照看店铺，并且愿意帮他保管钱财。
费尔南多的那些朋友包括瓦尔特、卡福医生和埃德上校等人也都表示有困难可以找他们帮忙。
闵悉为了表示感谢，请大家吃了一顿饭，把自己的拿手菜都做了一遍。为了这顿饭，他还让屠户杀了一头猪，买了不少猪肉回来。
大家都吃得心满意足，纷纷表示闵悉还没走，他们就开始想念他做的饭菜了。